D'où vient le couscous ? Tout comme le tajine, cette recette est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb. Et selon les historiens, cette recette viendrait des peuples berbères et ...

Pour un véritable couscous royal marocain traditionnel ... Quelles sont les épices qu'il faut mettre dans la recette du couscous ? Dans un couscous, on retrouve traditionnellement les épices ...

Recette traditionnelle, ce couscous aux 7 légumes est un classique de la cuisine marocaine. Notre recette est assez facile à réaliser : les tomates, navets, carottes, courgettes, artichauts ...

On revisite le traditionnel couscous marocain en version light. Comment ? Avec du maïs, des raisins secs, des brocolis et de l'épice sumac. La recette de tajine de poulet express. La recette d ...

Prêts pour un voyage culinaire direction Oran ? Le chef Mohamed Cheikh nous ouvre les portes de la tradition algérienne avec ...

qui livre la recette de son couscous d’agneau aux sept légumes. Un plat emblématique du restaurant Le Marocain, niché dans l’iconique palace La Mamounia à Marrakech. S'il y a bien un plat ...

L'agneau se défait tout seul dans cette recette aux saveurs du Maroc. Vous aurez besoin d'un couscoussier pour réaliser cette recette. Vous pouvez remplacer le safran par 5 ml (1 c.

Traditionnel de la cuisine marocaine, le couscous est préparé ici avec des boulettes de poisson, des légumes et des épices. Facile à réaliser avec notre recette pas à pas, le couscous au ...

Retrouvez également toutes les recettes Cuisine marocaine par typologie de plat : Brochettes de poulet au couscous Brochettes de merguez Brochettes de poulet aux épices Tajine de veau au ...

Ajouter la viande, les légumes et le reste de la préparation. Servir. Dans cette recette de couscous au Cookeo, vous pouvez ajouter d'autres légumes tels que du fenouil, de la courge ...